Авторизация

Баклажаны с чесноком и помидорами

Баклажаны с чесноком и помидорами

Баклажаны с чесноком и помидорами – блюдо, вкусное в любом виде: и в холодном, и в горячем. Набор требуемых продуктов простой, и есть в любом доме.

1 апреля 2014

Понадобится

баклажаны - 3 шт.
чеснок - 5 зубчиков
помидоры - 4-5 шт.
зелень
масло для жарки
соль

Как готовить

1. Баклажаны и помидоры вымойте, нарежьте кружками, зелень нарежьте мелко. Чеснок пропустите через чеснокодавилку. Баклажаны посолите, оставьте полежать 15 минут.
2. Промойте баклажаны от соли и обжарьте баклажаны на сковороде в растительном масле в течение трех минут.
3. Обжарьте кружочки помидор.
4. Укладывайте в салатник слоями помидоры, баклажаны и тонкий слой чеснока. Сверху украсьте зеленью. Баклажаны с чесноком и помидорами очень вкусны в любом виде (в горячем и в холодном).
Попробуйте также:
Баклажаны с чесноком
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Татьяна

    Вы не указали сколько выпекается это тесто и при какой температуре его печь. Бол... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 43 минуты назад
    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 12 часов 25 минут назад
    alt
    Татьяна

    Отличный рецепт! Только фриарелли это совсем другие овощи, зелёные побеги с лист... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 12 часов 18 минут назад