Авторизация

ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ

ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ

вторые блюда

Раздел: французская кухня

Источник:

Время приготовления: 5 мин + 5 мин

Калорийность: В 1 порции: 180 ккалор, 16 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

1.4 кг (3 lb) стручков зеленой фасоли, подрезанных
4 ст л оливкового масла
2 луковицы шалот, мелко порезанные
100 гр (3 1/2 oz) подсушенных кедровых орехов

Как готовить

Этот классический рецепт с юга Франции отлично подходит к мясу или рыбе.

Отварить фасоль в соленой воде в течение 4 мин. Слить и промыть под проточной водой. Разогреть масло в сковороде на среднем огне и обжарить лук около 3х минут. Добавить фасоль и орехи и прогреть. Приправить и подавать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Эвенстайн

    Да как-то не очень, орехи некакого особого вкуса не придают.Тем кто будет готовить советую в качестве приправы использовать имбирь, мускатный орех и перец.

    добавлено 10.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена Филиппова

    Мне не слишком понравилось, а может быть уже к концу поста поднадоели овощи. Совет - орехи добавить в самом конце, а то они от нагревания теряют свой вкус.

    добавлено 31.03.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Рецепт вкусный, только воды много написано. Сделала 4ст воды, чечевица уже свари... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 19 часов 2 минуты назад
    alt
    Алла

    Выпекаю куличи уже с 2013 года по этому рецепту. Получаются вкусные. Очень хорош... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 9 часов 1 минута назад
    alt

    Нет вида макарон звездочки.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 12 часов 42 минуты назад