Авторизация

Свиная печень в мультиварке

Очень просто готовится свиная печень в мультиварке. Рецептура для мультиварки разработана с учетом особенностей мяса, и поможет любой хозяйке приготовить вкусное и полезное блюдо.

1 апреля 2014

Понадобится

печень свиная – 1 кг
лук – 2 головки
помидор – 1 шт.
пшеничная мука - 1 ст. л.
сметана – 3 ст. л.
вода – 400 мл
подсолнечное масло – 1 ст. л.
соль, черный перец, специи, лавровый лист, зелень – по вкусу.

Как готовить

1.Перед тем, как готовить свиную печень в мультиварке, замочите ее на 1,5 часа в холодной воде, удалите пленки и грубые прожилки, порежьте на тонкие бруски длиной 3-4 см.
2.Очистите головку репчатого лука, и просто порежьте полукольцами; нарежьте помидор кусочками.
3.Налейте в чашу масло, и разогрейте мультиварку в режиме «Жарка» или «Выпечка», после чего выложите печень в мультиварку и обжарьте с луком 10-15 минут. Добавьте пшеничную муку и обжарьте еще 5 минут, после чего добавьте порезанный помидор и перемешайте.
4.Налейте через 5 минут горячей воды, положите сметану, специи, соль и перемешайте. Переключите устройство с режима обжарки на режим «тушение», и готовьте 40 минут.
5.После того, как свиная печень в мультиварке готова, положите лавровый лист и нарезанную зелень, и в режиме подогрева оставьте печень на 10 минут. Вкусным гарниром послужит в соответствии с нашим рецептом отварная гречка или картофель.

Свинина в мультиварке готовится по другому рецепту, который можно прочитать в соседнем разделе.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Ми

    Варить не больше пары минут! А то хрустеть нечему будет. Я заливаю кипятком и ст... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 8 минут назад
    alt

    Мужик вот ни о чем!!! Нужно, долго и результат та почему не показал, что с жижой... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 17 часов назад

    + Прогулки / пробежки на свежем воздухе хорошо помогают... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 8 часов 29 минут назад