Авторизация

ГОРЧИЧНЫЙ СОУС К РЫБЕ

ГОРЧИЧНЫЙ СОУС К РЫБЕ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 120 мл (4 fl oz):
1 большой яичный желток
2 ст л дижонской горчицы
1/2 ч л сахара
1 ст л винного уксуса
6 ст л растительного масла
соль и перец
1 ст л порезанного укропа

Как готовить

Взбить яичный желток с горчицей и сахаром. Добавить уксус. Постепенно вбить масло и добавить соль и перец по вкусу. Добавить укроп. Подавать холодным.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Света

    Ну так речь же идет не об обычном уксусе, а о винном...

    добавлено 8.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Сергей

    Линонный сок, несомненно, придает более утонченный вкус. Согласен с Сергеем, который это предложил.

    добавлено 16.02.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    в место уксуса лучше использовать сок лимона или лайма

    добавлено 29.11.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    не понравился рецепт... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 8 часов 14 минут назад
    alt

    класс!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 12 часов 56 минут назад
    alt

    Заняло на удивление много времени. Получилась вкуснотища, за список ингридиентов... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час 14 минут назад