Авторизация

ПИРОГ-БЛЮДО С ЛЕТНИМИ ЯГОДАМИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1 час

Калорийность: В 1 порции: 405 ккалор, 19 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
1 часть сладкого теста
1 яйцо, взбить
400 гр готовой ягодной начинки для пирога
300 гр замороженной малины, разморозить
1 ст л сахара

Как готовить

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Разделить тесто на две части и раскатать каждую часть слегка больше по диаметру, чем огнеупорная тарелка для духовки. Смазать маслом тарелку и накрыть кружком теста; слегка смазать яйцом.

2. Положить все фрукты в центр и распределить по тесту, оставив 2 см до края.

3. Накрыть вторым кругом теста. Соединить края и сделать украшения с помощью вилки.

4. Смазать тесто взбитым яйцом и посыпать сахаром. Сделать 3 надреза сверху, чтобы выходил пар.

5. Положить пирог на противень и запекать 20 мин. Снизить температуру до 180 гр С и печь еще 20 мин.

На заметку:
Используйте обрезки теста для украшения пирога, прикрепляя их на взбитое яйцо.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Irina

    Подскажите, пожалуйста, какое тесто и сколько (рецепт, в котором указаны пропорции ингридиентов) :-))Спасибо

    добавлено 23.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анюта

    Быстро и волшебно.У меня была ситуация: через полтора часа приезжает в гости "мама дорогая" с визитом. Ребенок спит, к чаю ничего.Заменила жир в тесте на растительное масло, пакет фруктов замороженных был + взяла 3 яблока.К ее приезду пирог уже остывал. Съели втроем (, она и муж вечером с работы пришел) за 1 раз =)))Спасибо!!!

    добавлено 1.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 23 часа 7 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 14 часов 16 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 14 часов 29 минут назад