Авторизация

Печенье "Орешки": рецепт с вареной сгущенкой

Печенье

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

3 ст. л. майонеза
6 ст. муки
1,5 ст. сахара
6 яиц
400 г маргарина
1/2 ч. л. соды
1 ч. л. уксуса
1/2 ч. л. соли
2 банки сгущенного молока

Как готовить

У яиц желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром, белки - с солью. Маргарин смешать с мукой и Магги майонезом до однообразной массы. Ввести желтки, а затем белки, перемешать. Соду погасить уксусом и добавить в тесто. Смешать. Из теста сформировать шарики величиной с вишню.

Выложить их в специальную форму. Закрыть ее и выпекать на умеренном огне 3-5 минут. Сгущенное молоко варить 2,5 часа. Остудить.

Каждую половинку "орешка" начинить сгущенкой и соединить по две половинки, чтобы получить целые "орешки".

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (11)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Лина

    Делаю теперь только по этому рецепту и всем подругам уже раздала рецепт. А маргарин не надо растапливать и он не потекет тогда из формы. А на праздники делаем всегда в два раза больше!

    добавлено 3.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Орешки просто обожаю! Рецепт был единственным, похожим на то, что мы делали в детстве. Только не добавляли соду, и маргарина с мукой меньше,при том же количестве яиц.А майонез придает им хрустящесть. У меня форма для цельных орешков и это очень важно.

    добавлено 28.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    а у меня вообще ничего не получилось! :-(((. Половинки как прилипли к форме, да как засохли там, ничем оторвать не смогла.

    добавлено 28.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Последний раз когда я пекла орешки мне попался,видимо,плохой маргарин,и из формы текло со страшной силой.Я помню давно,в детстве,мама делала с обычным советским,и ничего такого не происходило.Может подскажите,если у кого-то не возникает такая проблема,с каким маргарином делать тесто.Спасибо.

    добавлено 12.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Cathrine

    no pochemy mayones v sladkie oreshki, eto oshibka? ili tak teper modno?

    добавлено 29.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Maria

    mozhete posmotretj formu na etom saitewww.nakkitchen.com

    добавлено 30.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    anna

    v italianskih magazinah est takie formi(teflonovie), no dlja duhovki

    добавлено 23.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    anna

    v italianskih magazinah est takie formi (teflonovie),no dlja duhovki

    добавлено 23.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    anna

    ochen horoshee testo, no ochen mnogo. ispekla polovinu, vtoruu zamorozila.poluchilos 3 bolshih bluda. zanimaet < 3 chasov vremeni(polovina).

    добавлено 23.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    lindsey

    Napishite esli kto-to znaet gte mozhno kypit formy dlya oreshek, ya zhivy v New Yorkzaranie spasibo

    добавлено 13.07.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    spasibo bolshoe, ja etot rezept iskala povsjudu:)))

    добавлено 25.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЭЛИНА

    ИЗВИНИТЕ,КОНЕЧНО,НО НАЗВАНИЕ..У МЕНЯ СРАЗУ ВСПЛЫВАЕТ ПЕРЕД ГЛАЗАМИ ГОЛЫЙ ТОЛСТЫЙ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 минут назад
    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 36 минут назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 59 минут назад