Авторизация

Печенье "Орешки": рецепт с вареной сгущенкой

Печенье

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

3 ст. л. майонеза
6 ст. муки
1,5 ст. сахара
6 яиц
400 г маргарина
1/2 ч. л. соды
1 ч. л. уксуса
1/2 ч. л. соли
2 банки сгущенного молока

Как готовить

У яиц желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром, белки - с солью. Маргарин смешать с мукой и Магги майонезом до однообразной массы. Ввести желтки, а затем белки, перемешать. Соду погасить уксусом и добавить в тесто. Смешать. Из теста сформировать шарики величиной с вишню.

Выложить их в специальную форму. Закрыть ее и выпекать на умеренном огне 3-5 минут. Сгущенное молоко варить 2,5 часа. Остудить.

Каждую половинку "орешка" начинить сгущенкой и соединить по две половинки, чтобы получить целые "орешки".

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (11)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Лина

    Делаю теперь только по этому рецепту и всем подругам уже раздала рецепт. А маргарин не надо растапливать и он не потекет тогда из формы. А на праздники делаем всегда в два раза больше!

    добавлено 3.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Орешки просто обожаю! Рецепт был единственным, похожим на то, что мы делали в детстве. Только не добавляли соду, и маргарина с мукой меньше,при том же количестве яиц.А майонез придает им хрустящесть. У меня форма для цельных орешков и это очень важно.

    добавлено 28.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    а у меня вообще ничего не получилось! :-(((. Половинки как прилипли к форме, да как засохли там, ничем оторвать не смогла.

    добавлено 28.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Последний раз когда я пекла орешки мне попался,видимо,плохой маргарин,и из формы текло со страшной силой.Я помню давно,в детстве,мама делала с обычным советским,и ничего такого не происходило.Может подскажите,если у кого-то не возникает такая проблема,с каким маргарином делать тесто.Спасибо.

    добавлено 12.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Cathrine

    no pochemy mayones v sladkie oreshki, eto oshibka? ili tak teper modno?

    добавлено 29.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Maria

    mozhete posmotretj formu na etom saitewww.nakkitchen.com

    добавлено 30.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    anna

    v italianskih magazinah est takie formi(teflonovie), no dlja duhovki

    добавлено 23.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    anna

    v italianskih magazinah est takie formi (teflonovie),no dlja duhovki

    добавлено 23.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    anna

    ochen horoshee testo, no ochen mnogo. ispekla polovinu, vtoruu zamorozila.poluchilos 3 bolshih bluda. zanimaet < 3 chasov vremeni(polovina).

    добавлено 23.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    lindsey

    Napishite esli kto-to znaet gte mozhno kypit formy dlya oreshek, ya zhivy v New Yorkzaranie spasibo

    добавлено 13.07.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    spasibo bolshoe, ja etot rezept iskala povsjudu:)))

    добавлено 25.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    ;ns:expression(netsparker(0x02A1C0));... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 11 часов 6 минут назад
    alt

    expr 268409241 - 2... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 11 часов 14 минут назад
    alt

    expr 268409241 - 2 &... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 11 часов 15 минут назад