Авторизация

ЗАХЕР ТОРТЕ

блюда в микроволновке

Раздел: австрийская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 20 порций:
150 г шоколада или 30 г какао;
по 150 г сахара, муки и сливочного масла;
6 яиц;
2 ст. ложки сливок;
4 ст. ложки теплой воды;
2-3 ст. ложки абрикосового повидла;
для помады:
40 г кокосового или сливочного масла;
200 г сахарной пудры;
50 г порошка какао;
3 ст. ложки молока.

Как готовить

1. Шоколад растопите с теплой водой. Размягченное масло тщательно разотрите с сахаром. К образовавшейся пышной массе добавляйте небольшими порциями растопленный шоколад или какао и по одному яйца, постоянно растирая смесь. В конце добавьте сливки, муку и крутую пену из взбитых белков, осторожно перемешайте.

2. Форму хорошо смажьте жиром и наполните тестом. Выпекайте на решетке в течение 15-17 минут. Дайте затем постоять в форме 5-10 минут, потом форму опрокиньте, выньте торт и положите на решетку до полного остывания.

3. Подровняйте бока торта и намажьте его сверху и с боков тонким слоем слегка подогретого абрикосового повидла.

4. Какао разведите горячим молоком и, растирая, добавьте масло и сахарную пудру. Смесь подогрейте и довольно горячей полейте торт. Макая нож в горячую воду, пригладьте поверхность.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    валерия

    довольно вкусно особенно ОБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ:)

    добавлено 27.06.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 13 минут назад
    alt
    rabovii

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 6 часов 22 минуты назад
    alt

    Банановый хлебец - ставим в духовку на час-полтора при температуре 180С. Хочу за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 1 час 28 минут назад