блюда в микроволновке
Источник: из книги Тамары Шпаковской "Кухня микроволновой печи"
1 апреля 2014
- 0
- 1
- 0
Понадобится
5 яиц;
10 ст. ложек сахара;
по 5 ст. ложек муки и теплой воды;
50 г шоколада или 1 ст. ложка порошка какао;
4 ст. ложки повидла из шиповника;
100 г молотых орехов;
3 ст. ложки рома;
немного мармелада;
сахарная пудра для посыпки.
10 ст. ложек сахара;
по 5 ст. ложек муки и теплой воды;
50 г шоколада или 1 ст. ложка порошка какао;
4 ст. ложки повидла из шиповника;
100 г молотых орехов;
3 ст. ложки рома;
немного мармелада;
сахарная пудра для посыпки.
Как готовить
1. Желтки и сахар взбейте в густую пенистую смесь белого цвета. Взбивая, постепенно добавляйте густую пену из взбитых белков, муку и воду. Хорошо взбейте, чтобы получилось однородное пышное тесто.
2. Вылейте тесто в форму, поставьте на решетку и выпекайте 7,5-8(9) минут. Дайте постоять в форме некоторое время.
3. Бисквит опрокиньте из формы на посыпанную сахаром доску и выемкой вырежьте кружочки.
4. Обрезки бисквита раскрошите, добавьте молотые орехи, густое повидло из шиповника (или другое), натертый шоколад (или порошок какао) и ром, все перемешайте.
5. Этой смесью намажьте кружочек и накройте другим.
6. Полученные таким способом тортики посыпьте обильно сахарной пудрой и украсьте нарезанным разноцветным мармеладом.
2. Вылейте тесто в форму, поставьте на решетку и выпекайте 7,5-8(9) минут. Дайте постоять в форме некоторое время.
3. Бисквит опрокиньте из формы на посыпанную сахаром доску и выемкой вырежьте кружочки.
4. Обрезки бисквита раскрошите, добавьте молотые орехи, густое повидло из шиповника (или другое), натертый шоколад (или порошок какао) и ром, все перемешайте.
5. Этой смесью намажьте кружочек и накройте другим.
6. Полученные таким способом тортики посыпьте обильно сахарной пудрой и украсьте нарезанным разноцветным мармеладом.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (1)
очень смешит слово "пенистое"....ну написали бы "пенное" а то прямо как в анекдоте что бывает пиво "пенистое" а бывает плохое.А при чем здесь пунш?
добавлено 16.01.2011
