Авторизация

ПЕРСИКОВО-МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ

ПЕРСИКОВО-МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 банка персикового компота или 600 г бланшированных персиков
75 г сливочного масла или маргарина
75 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
1 щепотка соли
1 неполная ложка разрыхлителя
150 г муки
2 ст.л. молока
60 г миндальной стружки
жир для формы.

Как готовить

Фрукты откинуть на дуршлаг.

Масло или маргарин взбить в пену, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар, яйца и соль.

Муку просеять с разрыхлителем и добавить постепенно во взбитую массу попеременно с молоком.

Тесто выложить в форму и разровнять (В журнале используют форму как для паштетов, такую прямоугольную из алюминиевой фольги). Персики нарезать дольками и выложить на тесто. Посыпать миндальной стружкой.

Плиту разогреть до 175 градусов С. Выпекать 20-25 минут.

Варианты: пирог с абрикосами, малиной или клубникой. Ягоды не бланшировать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    art-ks

    Очень простой и быстрый - тесто делается 5 минут. А получается очень вкусно и нежно. Советую!

    добавлено 23.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 20 часов 45 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 11 часов 55 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 12 часов 8 минут назад