Авторизация

ТОРТ "ГУЦУЛКА"

ТОРТ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

для теста: 700 г муки, 200 г слив масла, 4 желтка, 0.5 стакана сметаны, пол ч.л. соды

для крема: 250 г грецких или миндальных орехов, 200 г слив масла, пол-банки сгущенки, 1 ст.л. коньяка

для начинки: 250 г вишневого (или абрикосового) джема, 4 белка, 200 г сах пудры

шоколад и орехи для украшения

Как готовить

Масло или маргарин порубить с мукой, добавить соду, желтки, сметану, соду, замесить тесто. Разделить его на 2 части для 2х коржей. Из одной части 2/3 надо натереть на терке в смазанную форму, сверху распределить половину джема и взбитых с сахарной пудрой белков, сверху натереть остаток половины теста.
Выпекать 30 мин при 180-200 градусах. Испечь второй корж, охладить.

Сгущенку сварить (2 часа в закрытой банке). Для крема растереть масло со сгущенкой, добавить орехи, коньяк, перемешать, Если крем очень густой - добавьте сгущенки. Смазать коржи кремом, сложить друг на друга, украсить орехами и шоколадом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Мамуля Пафф

    думаю будет очень вкусно! обязательно приготовлю на очередной чей-нибудь ДВ...рецепт интересен и несложен....

    добавлено 9.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Татьяна

    Вы не указали сколько выпекается это тесто и при какой температуре его печь. Бол... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 24 минуты назад
    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 8 часов 6 минут назад
    alt
    Татьяна

    Отличный рецепт! Только фриарелли это совсем другие овощи, зелёные побеги с лист... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 8 часов назад