Авторизация

ШОКОЛАДНЫЕ ПОЛОСКИ С ОРЕХАМИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 50-60 мин

Калорийность: В 1 печенье: 173 ккалор, 12 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 44 шт:
1 часть теста для ванильного песочного печенья
молотая корица, добавленная в муку
400 гр смеси из разных целых орехов
175 гр простого шоколада, поломанного на кусочки
175 гр молочного шоколада, поломанного на кусочки

Как готовить

В основной рецепт теста добавленная корица для придания настоящего рождественского аромата. Красиво заверните эти полосочки и получится оригинальный подарок для нежданных гостей на Рождество.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом основание и стенки 2 невысоких форм и проложить каждую листом пергамента. Смазать маслом бумагу.

2. Разделить тесто между формами и плотно упаковать его в формы. Посыпать орехами, чтобы они были ровно распределены. Вдавить их руками в тесто, чтобы они крепко держались.

3. Запекать 40 мин, пока орехи и края коржей не будут золотистыми. Аккуратно достать их из форм и переложить на решетку.

4. Растопить молочный и черный шоколад в разных мисках, поставленных на кастрюли с кипящей водой. Оставив печенье на бумаге, аккуратно порезать каждый корж на полоски шириной 2 см. Не переживайте, если орехи начнут вываливаться - вы закрепите их растопленным шоколадом.

5. Распределить кусочки по решетке, чтобы они были на расстоянии 1-2 см друг от друга и побрызгать тонкой струйкой растопленного черного шоколада с помощью десертной ложки. Затем побрызгать сверху молочным шоколадом и оставить в прохладном месте, чтобы шоколад застыл. Порезать каждую полоску пополам вдоль. Печенье можно хранить около недели в плотно закрывающемся контейнере.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Lily

    супер рецепт , буду угощать друзей

    добавлено 4.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    вот только смазывать пергаментную бумагу маслом ... - это лишнее

    добавлено 6.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Sama po sebe

    Нет печенье,конечно,офигенно вкусное!И неделю оно у нас не пролежало:его съели в первый же день!Вот только оно почему-то очень крошиться и это единствнный минус данного печенья...

    добавлено 3.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Holographicrqm

    "Julia's Garland" (fr. Guirlande de Julie)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 18 часов 49 минут назад
    alt

    Рецепт вкусный, только воды много написано. Сделала 4ст воды, чечевица уже свари... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 1 час 28 минут назад
    alt
    Алла

    Выпекаю куличи уже с 2013 года по этому рецепту. Получаются вкусные. Очень хорош... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 15 часов 28 минут назад