Авторизация

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

275 г тёмного шоколада
175 г масла
4 ст л светлой патоки
2 ст л тёмного рома (по желанию)
175 г печенья
25 г рисовых хлопьев
50 г порезанных грецких орехов или орехов пекан
100 г засахаренных вишен, крупно порезанных
25 г белого шоколада для украшения

Как готовить

1) На водяной бане растопить темный шоколад, масло, патоку и ром (если используете). Снять с огня, добавить поломанное печенье, орехи, рисовые хлопья и засахаренные вишни.
Фотография

2) Выложить получившуюся массу в квадратную форму, размером 18 см, покрытую бумагой для выпечки. Разровнять верх, немного придавливая и оставить на 2 часа.
Фотография

3) Для украшения, растопить белый шоколад и украсить им по собственному желанию верх "печенья". Когда белый шоколад застынет, вытащить из формы "печенье" и порезать на 16 квадратов.
Фотография

На заметку:

Готовое "печенье" можно хранить в холодильнике до 2-х недель (если не съедите раньше, как это получается у меня ).
Вместо рома можно использовать бренди или апельсиновый (можно вишневый) ликер.
Также можно заменить рисовые хлопья на кокосовую стружку, тогда можно добавить кокосовый ликер.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Отличный рецепт! Вместо рома добавляли с сестрой коньяк, а вишню заменили на нежную курагу). Вкусно!

    добавлено 5.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катя

    главное доче понравилось

    добавлено 3.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Ми

    Варить не больше пары минут! А то хрустеть нечему будет. Я заливаю кипятком и ст... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 36 минут назад
    alt

    Мужик вот ни о чем!!! Нужно, долго и результат та почему не показал, что с жижой... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 11 часов 29 минут назад

    + Прогулки / пробежки на свежем воздухе хорошо помогают... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 2 часа 57 минут назад