Авторизация

ПЕЧЕНЬЕ С ГЕРКУЛЕСОМ И ФУНДУКОМ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 10 мин + охлаждение + 12 мин

Калорийность: В 1 шт: 189 ккал, 11 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 18 шт:
100 гр простой муки
1 ч л пекарского порошка
200 гр геркулеса
100 гр порезанных, подсушенных орехов фундук
100 гр коричневого сахара
150 гр сливочного масла, растопленного
1 яйцо, взбить
1 ст л патоки

Как готовить

1. Разогреть духовку до 200 гр. Смазать маслом 2 противня. Просеять муку и пекарский порошок в миску, добавить геркулес, фундук и сахар.

2. Добавирь растопленное масло, яйцо и сироп. Смешать в однородную массу.

3. Руками сформировать 18 круглых печений примерно 7 см в диаметре и 1 см толщиной. Положить на противень.

4. Запекать 12 мин, до золотистого цвета. Переложить на решетку. Дать полностью остыть.

Хранить в плотно закрывающемся контейнере до 6 дней.

На заметку

Перед тем, как формировать печенье на 3 этапе, окуните руки в муку. Благодаря этому смесь не будет прилипать крукам и печенье будет ровной формы.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Прекрасное печенье. Готовила с фундуком, миндалем, арахисом. Выходит по-разному хорошо.

    добавлено 29.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Maria

    Абсолютно несладкое, "никакое" на вкус печенье. Жуете, словно овес, орехов не слышно. Есть более вкусные рецепты.

    добавлено 17.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Печенье отличное! Готовится легко и просто. Правда, 7 см в диаметре мне показалось многовато, и я делала меньше. А также руки лучше всего смачивать холодной водой, а не мукой. И еще - при необходимости масло можно заменить хорошей сметанкой.

    добавлено 19.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    f_mary

    Очень вкусное печенье :)

    добавлено 9.06.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Здорово получается, как на картинке, плюс очень вкусно. Получилось 10 штук. Очень здорово делать эти печенюжки с ребенком, лепить их очень просто. Отличный рецепт и для тех, кто не пек раньше - все очень просто.

    добавлено 26.11.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    ;ns:expression(netsparker(0x02A1C0));... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 1 час 52 минуты назад
    alt

    expr 268409241 - 2... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 2 часа назад
    alt

    expr 268409241 - 2 &... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 2 часа 1 минута назад