Авторизация

СЛАДКИЕ ПЕТУШКИ

СЛАДКИЕ ПЕТУШКИ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 шт.:
175 г слив. масла, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 пакетик тертой цедры лимона, несколько капель ванил. ароматизатора, 1 щепотка соли, 300 г муки, 500 г сахарной пудры, 2 белка.

Как готовить

Вырезать картонные шаблоны для петушков (размером 20*20).
Перемешать сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром, цедрой, ванильным ароматизатором, солью и мукой. Придать тесту форму шара, завернуть в пленку и охлаждать 60 мин.

Разделить тесто на 4 порции и раскатать слоем толщиной 3 мм. Приложить шаблоны и вырезать петушков.Выложить тесто на 2 противня, выстеленные бумагой, и выпекать на средней полке духовки при 180 гр. по 10-15 мин. каждый.

Сделать сахарную глазурь из сахарной пудры, белков и около 2 ст.л. воды. Покрасить глазурь в разные цвета и украсить петушков.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    И шаблончик бы хотелось:)

    добавлено 24.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ElenaV

    Скажите, а в тесто яиц не надо добавлять? Разве оно получится без яйца?..

    добавлено 24.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 21 час 44 минуты назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 21 час 44 минуты назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 21 час 44 минуты назад