Авторизация

ЧЕРНИЧНО-ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ

ЧЕРНИЧНО-ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

2 яйца
1 чашка сахара (я кладу всегда чуть меньше)
1/2 чашки растительного масла (без запаха)
1/2 ч.л. ванильной эссенции (или порошка)
2 чашки муки
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. пекарского порошка
цедра с одного лимона, потереть
1 чашка сметаны
1 чашка голубики

Как готовить

В чашке взбить яйца. Постепенно добавить сахар. Продолжая взбивать, медленно влить масло; добавить ванилин. В другой чашке соединить муку, соль, соду и пекарский порошок (желат-но все это просеять), все хорошо перемешать. Добавить сухие ингредиенты поочередно со сметаной в яичную смесь. Аккуратно вмешать голубику.
Формочки для кексов смазать маслом. Тесто выкладывать почти до верха, ну или ~ 3/4 высоты формы.

Выпекать в предварительно разогретой до 200 С (400 F) духовке около 20 минут.
У меня получилось 6 большеньких кексов и 11 совсем маленьких.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    NataVadi

    Так они Черничные или Голубичные?

    добавлено 22.07.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    FarHai

    Кексы выше всяких похвал. Делать просто и быстро. Кексики получаются очень нежные и мягонькие, с легким лимонным привкусом, очень вкусно.

    добавлено 22.07.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЭЛИНА

    ИЗВИНИТЕ,КОНЕЧНО,НО НАЗВАНИЕ..У МЕНЯ СРАЗУ ВСПЛЫВАЕТ ПЕРЕД ГЛАЗАМИ ГОЛЫЙ ТОЛСТЫЙ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 18 часов 22 минуты назад
    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 23 часа 41 минута назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 19 часов 5 минут назад