Авторизация

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЙ

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЙ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 25 мин подготовка, 50-55 мин выпечка

Калорийность: 342 ККал

1 апреля 2014

Понадобится

Для пирога: 3 небольших яблока, 2 чайные ложки корицы (можно и меньше, если не питаешь большой любви к корице), 250 г сахара, 250 г масла, 250 г муки, сода гашенная уксусом около 1 ч.ложки), 4 яйца.

Для крошки: 50 г сахара, 50 г масла, 50 г муки, корица

Как готовить

Духовку нагреть до 180 градусов, газ на 4. Очистить яблоки, порезать дольками, посыпать 1 ч.ложкой корицы, оставить в стороне.

Для рассыпчатого верха: по 50 г сахара, масла, муки смешать вместе, добавить оставшуюся корицу, размешивать пальцами до образования крошек. Оставить в стороне.

Оставшийся сахар и яйца взбить миксером до увеличения в объеме в 2 раза (должно быть пышным и оставлять след в процесе взбивания).

Растопить оставшееся масло, немного остудить, потихоньку влить в яичную массу, осторожно размешивая. Всыпать аккуратно муку, соду, размешать.

Вылить тесто в подготовленную (покрытую маслом и мукой) форму, выложить яблоки, рассыпать поверху подготовленные крошки. Выпекать 50-55 мин. Оставить остыть на 10 мин. И ...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    http://kuking.net/4_2964.htm

    добавлено 19.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Viktoria L

    Вот здесь этот же рецепт, только немного другими словами.По времени выпекания - для моей духовки достаточно было 45 минут, хотя конечно многое зависит от сочности яблок. Пирог получился несколько суховат, думаю если буду повторять, то побольше яблок положу.

    добавлено 19.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    миа

    интересный рецепт, не похоже на все другие! вкусно

    добавлено 25.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    acape

    Автомобили, авторазбор, конструктора, спецтехника, колеса, оборудование со стоян... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 23 часа 40 минут назад
    alt
    Муратов Александр

    вопрос по сотрудничеству. Добрый день, свяжитесь с нами по номеру 84994442248. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 15 часов 4 минуты назад
    alt
    An

    вместо муки здесь крахмал. Читайте внимательней, и хоть бы попробовали сначала..... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 5 часов 31 минута назад