Авторизация

ПИРОГ ИЗ ТВОРОГА С ЯБЛОКАМИ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500 г творога,
500 г яблок,
100 г сливочного масла,
100 г сахарного песка,
5 яиц,
1/2 ч. л. соды,
200 г муки

Как готовить

1. Яблоки вымыть, очистить, вынуть сердцевину, разрезать на равные дольки. Яичные желтки, творог, масло, сахарный песок, муку, соду соединить и тщательно перемешать.

2. Полученной массой заполнить смазанную маслом форму, уложить сверху красивыми рядами яблочные дольки, обсыпать их сахарным песком и залить взбитыми в крепкую пену яичными белками. Запекать в духовке, нагретой до 200 градусов.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (13)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Галя

    подскажите, пож. если можно быстро))), сколько времени выпекать в духовке?

    добавлено 20.11.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Натали

    Замечательный пирог, спасибо за рецепт! Наша семья уплетает с удовольствием!

    добавлено 18.09.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Пирог на мой взгляд средний. Если хочется чего-то творожного лучше приготовить творожную запеканку. А с яблоками и мукой лучше шарлотка. Взбитые белки я сверху не добавляла, украсила сахарной пудрой. Соду гасила лимонной кислотой. Пирог нежный, но особо не поднялся. Основное его достоинство - очень быстро и легко готовится. Но больше его я готовить скорее всего не буду.

    добавлено 13.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Чайка

    Белки здесь лишние. На яблоки посыпали корицу.

    добавлено 13.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ANIS

    Конечно с белками наверху это очень оригинально, но вот творожная масса почему-то не очень. В печи пирог так хорошо поднялся но когда я его вынула он весь осел.Я очень много творожных пирогов уже испробовала, но этот простите больше готовить не буду!

    добавлено 26.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lisa

    Вкусный пирог, легок в приготовлении. Главное- надо следить, чтобы тесто не подсохло в духовке, тогда будет сочный. Яичные белки я взбиваю с сахаром и немного (1 ст. л) муки до образования пены, иногда добавляю мелко ребленные орехи.

    добавлено 26.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лена

    Кто-нибудь пробовал соду на пекарский порошок заменить?? И в каком количестве??

    добавлено 25.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Очень вкусно и без особых хлопот! Только я делала не пирог, а раскладывала в формочки для тарталеток! Получились маленькие красивые пирожные! А по поводу белков - я взбивала их с сахаром, получилось безе сверху!

    добавлено 15.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Rubina

    kone4no ja posmotrela i resila belki srazu dobavitj.a ne na jabloki v6klad6vatj.nu tak dovoljno taki b6stro

    добавлено 2.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    неллен

    Да, с белками что-то непонятное. Может, их на меренгу заменить?

    добавлено 26.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Егяна

    А мне понравилось! В горячем виде очень вкусно. Хотя без белков было бы лучше

    добавлено 28.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Нам с мужем не понравилось, особенно эти белки сверху. Сразу удалила рецепт из своей базы.

    добавлено 14.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Очень вкусный пирог, особенно горячий тает во рту, легко и быстро, спасибо.

    добавлено 19.05.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 14 часов 13 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 22 минуты назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 35 минут назад