Понадобится
На 1 порцию:
1 яичный белок
200 г сахарной пудры, просеянной
1 яичный белок
200 г сахарной пудры, просеянной
Как готовить
1. Слегка взбить яичный белок и постепенно добавить сахарную пудру, постоянно взбивая до образования мягких пиков.
2. Накрыть миску пленкой, чтобы на поверхности не появилось корки, и отставить до надобности.
2. Накрыть миску пленкой, чтобы на поверхности не появилось корки, и отставить до надобности.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (5)
Olqa179
Спасибо большое за рецепт глазури, у меня она никогда неполучалась несмотря на то что она простая.В этот раз всё получилось и без лимонной кислоты.Правда пудры ушло немного больше примерно грамм 300, но я это списываю на яйца, потому что они у меня были большого размера.
добавлено 28.12.2008
+ Показать ещё комментарии
