Авторизация

МРАМОРНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1 1/2 часа

Калорийность: В 1 куске: 702 ккал, 54 жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 порций:
175 г печенья, мелкораскрошенного
75 г несоленого масла, растопленного
225 г горького шоколада
375 г сливочного сыра
150 г сахара
3 яйца
2 ч л ванильного экстракта
150 мл жирных сливок

Как готовить

Прелестный торт и в тысячу раз лучше покупного !

1. Разогреть духовки до 160 гр С. Смазать и проложить бумагой круглую форму для торта диаметром 20 см. Смешать печенье с маслом и проложить дно формы. Растопить шоколад в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой.

2. Взбить сливочный сыр и затем добавить сахар, яйца, ванильный экстракт и сливки.

3. Переложить 1/2 смеси с сыром в другую миску и добавить шоколад и перемешать. Перелить сверху оставшуюся смесь с сыром. Аккуратно провести ножом, чтобы придать мраморный эффект.

4. Запекать 50-55 мин, пока смесь не застынет. Охладить в форме в течение 15 мин перед тем, как подавать на стол.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    yanova

    Мне очень понравился. Но сыра я добавляла чуть больше.Кушать желательно холодным.

    добавлено 21.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Станиславский

    Неплохо получается со сливочным сыром от альметты - продается в маленьких "кадушечках" по 50 г, кажется, этот сыр почти один в один с Филадельфией!

    добавлено 19.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    сливочный сыр - это особый сыр типа Маскарпоне или Филадельфия и ничего общего ни с обычным сыром, ни тем более с плавленным они не имеют!

    добавлено 13.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    А какого сливочного сыра, плавленого или твердого, ведь он соленый? Или еще какой-то бывает, может в нашем "колхозе" и не продают такого?

    добавлено 25.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Agata

    375 г сливочного сыра

    добавлено 21.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    А сыра- то сколько надо???

    добавлено 23.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 16 часов 9 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 7 часов 19 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 7 часов 32 минуты назад