Авторизация

ИМБИРНОЕ ПРЯНИЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ-ПАЗЛ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 3 пазла:
175 г сливочного масла, размягченного
175 г коричневого сахара
2 яйца
450 г простой муки
2 ч л пекарского порошка
2 ст л молотого имбиря
2 ч л молотого ямайского перца

Как готовить

Это печенье можно упаковать в красивую коробку и подарить как оригинальный новогодний подарок.

1. Взбить масло и сахар в миске до кремовой массы. Постепенно добавить яйца, просеять муку, пекарский порошок, имбирь и перец; замесить мягкое тесто.

2. Положить тесто на поверхность, посыпанную мукой, замесить. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин.

3. Разогреть духовку до 180 гр С. Замесить тесто еще раз, разделить на 3 куска. Раскатать каждый кусок в прямоугольник 25х15 см до толщины 3 мм.

4. Положить прямоугольники на противни и запекать 8-10 мин. Достать из духовки, и пока они еще теплые, вырезать формочкой в середине звезду. Затем сделать надрезы, как показано на фото пазла. Украсить домашней сахарной глазурью.

Смотрите также

Вкусные подарки

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (15)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Нюрик

    Если заменить молотый имбирь на свежий, сколько его понадобится?

    добавлено 15.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Наталия, можно сделать с корицей, просто вкус поменяется :)

    добавлено 5.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    наталия

    моя дочка ненавидит имбирь!скажите, можно как-то печенье сделать без имбиря или теряется весь вкус?

    добавлено 4.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина Назарова

    Ямайский перец - это обычный душистый перец, который продается почти в любом магазине. Имбиря я клала (опираясь на отзыв) меньше, примерно 1,5 чайной ложки. Получилось очень хорошо. Постоянно готовлю это печенье в подарок и для себя:) Автору рецепта выражаю благодарность и большое уважение.

    добавлено 31.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Nadia

    Очень вкусное печенье! Но у меня возникла проблема, оно сильно крошится ((( Попробовала разную толщину раскатки, края крошатся. Но повторюсь, очень вкусно!

    добавлено 8.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lol-lol

    Печенье уплетали за милую душу и просили рецепт. спасибо!

    добавлено 18.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    приготовила только что. слишком много перца, есть можно с трудом. нужно класть не больше 1 чайной ложечки!

    добавлено 25.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    даша

    я думаю, что необязательно добавлять ямайский перец, правда?

    добавлено 10.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Это можно делать из любого теста. Но по этому рецепту просто не может не получиться, так что не стоит нервничать.

    добавлено 17.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    А смесь для такого теста можно купить в магазине? Или оно не продается? Просто не уверена, что у меня получится..

    добавлено 17.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мари

    Посмотрите здесь: http://kuking.net/10_63.htm

    добавлено 26.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Alina

    A chto takoe yamayskiy perez?

    добавлено 26.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    нина

    Замечательное новогоднее печенье, такой оригинальный подарок!

    добавлено 3.02.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Нина

    Я знаю что из такго же печенья можно сделать домик, как в сказках, получаеться красиво и вкусно... Спасибо за рецепт, ни как не могла найти его:)

    добавлено 27.12.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Отличная идея. Как раз только что испекла это печенье, но вместо звезды вырезала в середине формочкой человечка - получилось тоже очень интересно и вкусно.

    добавлено 11.12.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Ольга

    Очень, очень вкусно. Регулярно делаю.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 28 минут назад
    alt
    Наталья

    Спасибо за рецепт. Великолепные получились чебуреки. Нежные, красивые и очень вк... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 16 часов 30 минут назад
    alt
    Наталья

    Не правда, а скороварке можно и без воды. Точнее, сока выделевшегося во время об... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 10 часов 5 минут назад