Авторизация

ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ

ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На полпачки дрожжей: пол чайной ложки соды, 100 - 150 Г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 200 Г сметаны, стакан сахарного песка, соль по вкусу, мука 550 - 600 Г.

Как готовить

Дрожжи замочите в воде. Яйца разотрите с сахаром, масло или маргарин растопите, смешайте с яйцами и дрожжами. Влейте сметану, добавьте соду, погашенную в уксусе, ванилин и соль. Всыпьте муку и замесите тесто. Разделите его на две части и раскатайте скалкой. Выложите одну лепешку на противень, положите начинку - свежие яблоки или варенье, повидло, творог и закройте второй лепешкой.

Готовый пирог поставьте на два часа в теплое место, а когда тесто поднимется. выпекайте, предварительно смазав пирог яйцом и посыпав корицей с сахаром. Пирог получится мягким, рассыпчатым, на второй день еще вкуснее.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    таня

    что такое полпачки дрожжей. у нас в суперах дрожже начиная с 50 грамм и до одного кило. может кому то и так ясно но не все ж тут соседки . со всего земного шара посетители, так что поточнее пожалуйста. в граммах - сколько дрожжей. и каких - сухих или с холодильника

    добавлено 17.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 16 часов 58 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 8 часов 7 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 8 часов 21 минута назад