Авторизация

ГРУШЕВО-МЕДОВЫЙ КЛАФУТИ

ГРУШЕВО-МЕДОВЫЙ КЛАФУТИ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

2-3 крепкие груши, 3 яйца, 180 мл сливок, 180 мл молока, 1-2 ст.л. меда, 2-3 ст.л сахара, 1 ст.л. с горкой молотого миндаля

Как готовить

Очистить груши, нарезать ломтиками, положить на сковородку, полив медом. Дать жидкости испариться, а меду - слегка закарамелизоваться, аккуратно перемешивая кусочки.

Слегка взбить яйца, прибавить молоко, сливки, сахар, молотый миндаль, хорошо перемешать. Смазать форму маслом, можно посыпать измельченными лесными орехами. Положить в форму теплые (это важно!) груши, залить тестом. Выпекать 30-35 мин. при 160-170 гр С.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ольга

    муку здесь заменяет молотый миндаль)

    добавлено 3.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Насчет конкретно этого рецепта не знаю, но проверяла много других рецептов клафути - в некоторых совсем не используется мука, а в некоторых только 1 столовая ложка... Так что вполне вероятно...

    добавлено 14.07.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Furtado

    А мука нужна?(Вопрос без сарказма, а вполне серьезно)

    добавлено 14.07.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 46 минут назад
    alt
    Татьяна

    Отличный рецепт! Только фриарелли это совсем другие овощи, зелёные побеги с лист... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 18 часов 40 минут назад
    alt
    Лилия

    Какой то летний вариант капусняка,вообще знаю готовят с квашенной капустой,интер... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 21 час 8 минут назад