Авторизация

ПИРОГИ С ПОМИДОРАМИ, МОЦАРЕЛЛОЙ И ОЛИВКАМИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 20-25 мин

Калорийность: В 1 порцииЛ 712 ккал, 51 г жира, 21 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
400 г слоеного теста, раскатанного
1 яйцо, взбить
4 ст л тапенада (пасты из черных оливок) или соуса песто
4 спелых помидора, порезанных на кружочки
300 г сыра моцарелла, порезанного крупно
оливковое масло
веточки тимьяна
горсть черных маслин

Как готовить

Эти круглые пирожки быстро готовятся и эффекто выглядят. Подавайте их как легкий ужин с зеленым салатом или сделайте их меньше и подавайте на закуску или как канапе.

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Порезать тесто на 4 кружка формочкой диаметром 11 см. Острым ножом сделать по кругу надрез на расстоянии 1 см от края.

2. Положить кружочки на противни. Смазать яйцом и проколоть их вилкой. Намазать каждый кружок соусом, сверху положить порезанные помидоры, кусочки моццареллы. Побрызгать оливковым маслом, приправить и посыпать тимьяном.

3. Запекать 15-20 мин, пока тесто не будет золотистым. Достать из духовки, положить на каждый пирожок по несколько оливок и подавать с салатом.

На заметку

  • Как приготовить соус песто дома.
  • Как делать тапенад дома
  • Соус песто можно заменить кетчупом или томатной пастой.

  • Подписаться на комментарии
    Добавление комментария
    ДОБАВИТЬ ФОТО
      photo_user

      Для Майки: и песто и тапенад готовятся самостоятельно, причем заранее ;-)А вообще это и не пирожки вовсе, а так, вариант мини-пиццы...

      добавлено 5.03.2012

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы

      Вкуснятина.И сытно.С горячим чайком.Песто и тапенады днем с огнем тока не сыскать)))

      добавлено 9.06.2009

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы

      Очень удачные "штучки". Быстро и легко готовятся и так-же съедаются

      добавлено 25.03.2009

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы
      photo_user

      добавлено 25.03.2009

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы

      Подбор рецепта

      Расскажи друзьям
      Занеси в блокнот

      Сейчас на форуме

      Обсуждаемые рецепты

      alt
      HarleyZESTY

      IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

      ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 43 минуты назад
      alt
      Я

      Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

      ДОБАВЛЕН 4 дня 4 часа 52 минуты назад
      alt
      Я

      наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

      ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 5 минут назад