Понадобится
На 20 шт:
60 г целого миндаля, бланшированного
60 г засахаренной апельсиновой цедры, порезанной
цедра 1 апельсина, гтертая
45 г простой муки
60 г несоленого сливочного масла
60 г сахарной пудры
1 ст л молока
60 г целого миндаля, бланшированного
60 г засахаренной апельсиновой цедры, порезанной
цедра 1 апельсина, гтертая
45 г простой муки
60 г несоленого сливочного масла
60 г сахарной пудры
1 ст л молока
Как готовить
Элегантное маленькое печенье прекрасно подойдет к кофе и к десертам.
1. Положить миндаль и цедру в кухонный комбайн и мелко порубить.
2. Добавить тертую апельсиновую цедру, масло и муку и снова взбить. Влить молоко и перемешать до образования однородного теста.
3. Раскататать тесто в полено диаметром примерно 2.5 - 3.5 см и завернуть в пленку. Положить в холодильник на 30 мин.
4. Разогреть духовку до 160 гр С. Проложить два противня пергаментом
5. Достать тесто из холодильника и порезать на тонкие кружочки. Положить печенье на противни и запекать 10-15 минут до золотистого цвета. Достать из духовки и хранить в плотно закрывающемся контейнере.
Попробуйте
Печенье, которое не надо вырезать:
Печенье с голубым сыром и маком
Апельсиновое печенье с фундуком
Шоколадное печенье
Абрикосовое печенье с кокосом
Смотрите также
Вкусные подарки
1. Положить миндаль и цедру в кухонный комбайн и мелко порубить.
2. Добавить тертую апельсиновую цедру, масло и муку и снова взбить. Влить молоко и перемешать до образования однородного теста.
3. Раскататать тесто в полено диаметром примерно 2.5 - 3.5 см и завернуть в пленку. Положить в холодильник на 30 мин.
4. Разогреть духовку до 160 гр С. Проложить два противня пергаментом
5. Достать тесто из холодильника и порезать на тонкие кружочки. Положить печенье на противни и запекать 10-15 минут до золотистого цвета. Достать из духовки и хранить в плотно закрывающемся контейнере.
Попробуйте
Печенье, которое не надо вырезать:
Печенье с голубым сыром и маком
Апельсиновое печенье с фундуком
Шоколадное печенье
Абрикосовое печенье с кокосом
Смотрите также
Вкусные подарки
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (1)
Танюшка
вполне необычный вкус, я просто редко готовлю,но понравилось...такое хрустящее...и я еще пудрой сверху посыпала,получилось послаще чем должно быть.похоже на магазинное печение в желтой коробочке с девочкой и с зонтиком)и делается мигом! приготовьте!=)
добавлено 14.11.2009
