Авторизация

ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ПОМИДОРАМИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 40 мин

Калорийность: В 1 порции: 458 ккал, 29 г жира, 12 г насышенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
400 г слоеного теста
6-8 помидоров, порезанных на тонкие кружочки
4 ст л соуса песто
2 ст л сыра маскапоне

Как готовить

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто, положить на противень сделать надрез ножом, не доходя 1 см до края. Проколоть тесто вилкой в нескольких местах везде, кроме 'полей' и запекать 15-20 минут до золотистого цвета. Слегка прижать в середине.

2. Намазать внутри песто, выложить ложкой маскапоне, затем положить помидоры сверху. Приправить. Запекать 10 минут, пока помидоры не будут готовы, а маскапоне не растает.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Вкусный пирожок! Уточняю название сыра - Mascarpone

    добавлено 5.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 5.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Все очень просто - раскатать пласт теста, кинуть на противень и начертить бордюр такой - начинка внутри бордюра, а благодаря тому, что начерчена полоса и снаружи начинки нет, получится такая высокая корочка, как на картинке, и сок никакой не вытечет. :)

    добавлено 19.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Бэкки

    Скажите, а для чего делыть надрез и как это? Должно быть вырезанное тесто на противне, да? А вокруг поля? Спасибо.

    добавлено 19.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 11 часов 48 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 2 часа 58 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 3 часа 11 минут назад