Понадобится
2 стакана муки
1 пачка маргарина (250гр)
1 стакан пива
немного сахара
1 пачка маргарина (250гр)
1 стакан пива
немного сахара
Как готовить
Еще можно макать печенье в смесь мака, тмина и соли. Тогда печенье можно употребить в качестве закуски к пиву. Печенья получается много, я указала лишь половину порции. Рецепт пользуется популярностью у подруг из-за простоты и великолепного результата.
1. В муку кладем пачку маргарина и кромсаем последний, пока он не привратится в мелкое крошево. Это удобно делать ножом и не пачкать руки.
2. Добавляем стакан пива и замешиваем тесто.
3. Тесто ставим на 1 час в холодильник (к сожалению это обязательно условие).
4. Тесто раскатываем в тонкие пласты, нарезаем небольшими ромбиками, квадратиками, кружочками.
5. Каждую печенюшку макаем в сахар и выкладываем на противень сахарной стороной наверх. Противень не нужно смазывать, т.к. в тесте и так полно маргарина.
6. ВЫПЕКАЕМ при 220 градусах, пока печенье не зарумянится (а это происходит довольно быстро). ВУАЛЯ. Можно поглощать.
1. В муку кладем пачку маргарина и кромсаем последний, пока он не привратится в мелкое крошево. Это удобно делать ножом и не пачкать руки.
2. Добавляем стакан пива и замешиваем тесто.
3. Тесто ставим на 1 час в холодильник (к сожалению это обязательно условие).
4. Тесто раскатываем в тонкие пласты, нарезаем небольшими ромбиками, квадратиками, кружочками.
5. Каждую печенюшку макаем в сахар и выкладываем на противень сахарной стороной наверх. Противень не нужно смазывать, т.к. в тесте и так полно маргарина.
6. ВЫПЕКАЕМ при 220 градусах, пока печенье не зарумянится (а это происходит довольно быстро). ВУАЛЯ. Можно поглощать.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (4)
быстро вкусно экономно.Супер!буду еще печь!
добавлено 21.01.2011
Стелла.
Юля
1. Маргарин тру на терке. Еще быстрее.2. Добавляю разрыхлитель.3. Раскатываю не слишком тонко.4. Посыпаю сахаром, а не обмакиваю.Готовила уже три раза. Вкусно и быстро.
добавлено 6.03.2007
Юля
А если не обмакивать, а посыпать сахаром?.. Моя мама когда-то делала такое печенье, но рецепт, увы, ушёл вместе с ней. К Новогоднему столу испеку себе "воспоминание детства".
добавлено 17.12.2006
+ Показать ещё комментарии
