Авторизация

Кексы с изюмом

Кексы с изюмом

выпечка

Источник:

Время приготовления: 30-40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

2 яйца,
1 стакан сахара,
0,5 стакана растительного масла,
1 стакан свежего молока (можно заменить на сыворотку),
2,5 стакана просеянной муки,
0,5 чайной ложки соды.
Добавить изюм, ванилин, корицу.

Как готовить

Рецепт прост в приготовлении, достаточно дешёвые продукты. Особенно мне нравится выпекать маленькие кексики накануне Пасхи. Миксером взбиваю яйцо с сахарной пудрой и смазываю верх кекса, а сверху посыпаю цветной присыпкой.

Растереть яйца с сахаром, добавить растительное масло и молоко. Хорошенько всё перемешать и добавить муку с содой. Тесто по густоте должно быть, как сметана. Формочки смазать растительным маслом и присыпать мукой. Заполняем формочки на половину. Выпекать в духовке. Посыпать сахарной пудрой.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (10)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Лиля

    Мой фирменный рецепт ЛУЧШЕ!!!!

    добавлено 16.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Жана

    30 или 40 мин поставить на какой градус? 180 или 200?

    добавлено 31.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Спекла! Очень вкусно! Даже мужу понравились, а он выпечку не сильно любит! Дети лопали за обе щеки! Только муки получилось меньше: неполных 2 стакана.

    добавлено 5.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анюта

    Быстро и просто. Мне очень понравилось. Я делала на половину дозы, формочки у меня маленькие, и то получилось 18 штук. Я добавила изюм и грециие орехи и все хорошо поднялось!

    добавлено 19.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мила

    добавлено 21.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    просто и очень вкусно.скажу по секрету я ещё не готовила этот кекс,но непременно попробую и вам советую.

    добавлено 8.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Магда

    За счет сыворотки - гасится, но никак не за счет молока!

    добавлено 17.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ариадна

    Готовила совсем недавно ореховый кекс примерно по такому же рецепту. Все очень хорошо поднялось. Вместо изюма были грецкие орехи. Действительно, просто и вкусно.Только не понимаю зачем столько растительного масла (0,5 стакана)? У меня в рецепте вообще не было масла, но думаю можно в следующий раз добавить 1 стол ложку, чтобы меньше подсыхал.А сода, по-моему, гасится за счет молока или сыворотки.

    добавлено 12.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Магда

    Не спорю, вкусно. Но плохо поднялись. Отсюда вопрос: за счет чего здесь гасится сода??? Если её не гасить, зачем тогда она здесь нужна?

    добавлено 2.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Maria

    Просто и вкусно!

    добавлено 3.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Chesterbef

    It is the valuable information... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 часов 12 минут назад
    alt
    Everettgoamb

    успешные базы для хрумера Вы занимаетесь продвижением сайтов? Тогда вам к нам. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 часов 14 минут назад
    alt
    elmuwav

    If xzs.nzgu.kuking.net.oka.rw osteomyelitis, comfort retirement [URL=http://vows... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 39 минут назад