Авторизация

ТЕСТО С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ХОЛЕСТЕРИНА

ТЕСТО С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ХОЛЕСТЕРИНА

выпечка

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

Мука - 22 ст.л.
Яйца переплиные - 6 шт.
Нежирный кефир - 1 стакан
Сахар - 2/3 стакана
Растительное рафинированное масло без холестерина - 2/3 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Как готовить

Решила попробовать сделать тесто для яблочного пирога более диетическим, получилось даже вкуснее :))

Инструкции простые: все смешать до однородной массы, должно получиться крутое тесто, которое легко отделяется от миски. Поставить на 1 час в холодильник.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    ольга

    Обращение к "en_c" поделитесь рецептом.Заранее спасибо!

    добавлено 5.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ксюшка

    содой можно заменить погашенной уксусом

    добавлено 29.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    наташа

    чем можно заменить разрыхлитель

    добавлено 26.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    en_c

    По поводу холестерина - полностью соглашусь с Шири. Хотелось бы добавить - холестерин НЕ ТАК УЖ И СТРАШЕН! Важно - какой (из чего) и сколько. А вот от этого теста пользы совсем немного (мягко говоря): сочетание ЖИВОТНЫХ жиров (кефир) и САХАРА подходит для детей и будущих борцов сумо (и только), ПЕРЕПЕЛИНЫЕ яйца слишком каларийны (лучше взять БЕЛКИ КУРИНЫХ ЯИЦ, и по страшному холестерину - тоже), РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО лучше и полезнее НЕ рафинированное.Если хотите тесто БЕЗ страшного ХОЛЕСТЕРИНА - могу предложить (гречневое, ячменное, дрожжевое и бездрожжевое).

    добавлено 20.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Шири

    Почему так важны именно перепелиные яйца?Теперь по поводу "громкого" названия. Холестерин находится только в продуктах животного происхождения. Нет сливочного масла (или любого другого животного жира) - нет холестерина. Да и холестерин из яиц (в том числе куриных) никак не влияет на состояние сосудов, как показали последние исследования.Производители пользуются людской неграмотностью и лепят этот ярлык "без холестерина" везде, где могут, особенно смешно хто читать на бутылках с растительными маслами.

    добавлено 29.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    RobertBow

    For sure, kuking.net isn't a perfect place to share my equestrian hobby, but I h... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 дней 20 часов 19 минут назад
    alt
    WilliamPunda

    Недвижимость в Испании от Rozengold Real Estate. Королевский запас недвижимости... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 дня 21 час 14 минут назад