Авторизация

ШАРИКИ

ШАРИКИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

5 варёных желтков,
1 пачка маргарина,
2 ст. л. сахара,
5 ст. л. молока,
1/2 ч. л. соды, погашенной уксусом,
3 стакана муки.

Помадка:
2-3 ст. л. какао
1 ст. л. сахара,
50г. сливочного масла,
5-6 ложек молока
2 пачки вафель.

Как готовить

очень вкусное лакомство к чаю, лёгкое в приготовлении.

5 варёных желтков, растереть с 1 пачкой маргарина, 2 ст. л. сахара, 5 ст. л. молока, 1/2 ч. л. соды, погашенной уксусом, 3 стакана муки. Замесить крутое тесто, скатать шарики 30-35 шт. Готовить 20 мин.

Помадка: 2-3 ст. л. какао растопить с 1 ст. л. сахара, 50г. сливочного масла, 5-6 ложек молока перемешать и вскипятить. Охладить.

Отдельно натереть 2 пачки вафель. Готовые шарики обвалять в помадке, затем в вафельной стружке.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ксюша

    Вместо вафель использую кокосовую стружку,получается а-ля "Рафаэлло".Детей за уши не оттянешь)))

    добавлено 27.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лара

    А еще можно внутрь курагинки кусочек...У нас такое дело называется : "Каштаны"Правда оч.вкусно!

    добавлено 6.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Обычно внутрь шарика кладу несколько изюминок или кусочек грецкого орех,а вафли беру с кислой начинкой

    добавлено 17.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Можно брать как сладкие вафли, так и обычные вафельные коржи.

    добавлено 5.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Шарики(я их называю "ежиками") надо печь 20 мин. Сырые они не вкусные:)))) Я, кстати, выпеченные шарики обмакиваю в теплую, а не холодную глазурь, по мне она так лучше прилипает. Если она слишком остыла в процессе "купания ёжиков", ее можно немного подогреть.

    добавлено 5.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    weneta

    Так это же самые натуральные "Труфеля ".Я давно искала этот рецептСпасибо , попробую !Нет , их не пекут , а вот как есть по рецепту , так их и делают

    добавлено 2.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Нора

    Вообще в описании написанно выпечка.

    добавлено 1.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лена

    Да,что-то я тоже не поняла.Может их сырыми надо есть?

    добавлено 1.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Эмилотта

    А можно поточнее, что надо сделать с шариками? Сварить, пожарить, испечь? А то ничего не понятно.

    добавлено 1.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    WilliamPunda

    Недвижимость в Испании от Rozengold Real Estate. Королевский запас недвижимости... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 22 часа 52 минуты назад
    alt
    Olaaaaaaa

    Я начала кормить малышку цветной капустой и капустой броколи с 4-х месяцев.И все... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 дня 14 часов 50 минут назад