выпечка
Источник: Автор: "Recipes for your bread machine", Фото: Savall
Калорийность: В 1 куске: 200 ккал, 3 г жира, 39 г углеводов
- 0
- 4
- 0
Понадобится
100 г тонко порезанного миндаля
1 л сухих дрожжей быстрого действия
500 г белой хлебной муки
2 ч л молотой корицы
1 ч л соли
3 ст л коричневого сахара
2 ст л сладкого миндального или подсолнечного масла
тертая цедра 2х апельсинов
250 мл свежевыдавленного апельсинового сока, смешанного со 100 мл воды
для украшения: сахарная пудра
Как готовить
1. Раскрошить миндаль в сковороду и поджарить на медленном огне 2 минуты до светло-коричневого цвета. Снять с огня.
2. Положить остальные ингредиенты в форму для хлебопечки в том порядке, который указан в инструкции к хлебопечке. Отложить 2 ст л поджаренного миндаля, а остальное добавить в форму.
3. Поставить форму в хлебопечку и настроить программу Basic. Включить хлебопечку.
4. Перед выпечкой смазать поверхность водой и посыпать миндалем. После выпечки достать готовую буханку и посыпать сахарной пудрой.
Смотрите также
Домашняя выпечка в хлебопечке
Секреты хлебопечения
Рецепты хлеба в хлебопечке

наверное дрожжей нужен 1 пакетик(примерно 7 грамм)
добавлено 6.09.2010

не понятно, сколько надо дрожжей и в каком виде.... подскажите,пожалуйста.
добавлено 4.04.2008

Чудный рецепт! Возьму на вооружение! По вкусу - почти что пасхальный кулич, а ведь абсолютно постный! Приятный пряный вкус, желтоватый мякиш.Только миндаль замучалась ножом кромсать...
добавлено 12.08.2007