Авторизация

ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ С ИЗЮМОМ И РОЗМАРИНОМ

выпечка

Источник:

Калорийность: В 1 порции: 240 ккал, 7 г жира, 40 г углеводов

1 апреля 2014

Понадобится

На 1 буханку, примерно 10 кусков:
2 яйца
около 175 г воды
1 ч л сухих дрожжей
400 г белой хлебной муки
1 ч л соли
3 ст л порезанного свежего розмарина
1 ст л мелкого сахара
4 ст л оливкового масла
125 г изюма
маленькие веточки розмарина для украшения

Как готовить

Этот рецепт хлеба, насыщенного яйцами и оливковым маслом, с вкраплениями изюма и розмарина, основан на древнем тосканском рецепте. Он особенно вкусен с мягким, сливочным сыром.

1. Взбить яйца в кувшине. Долить в кувшин воды до отметки 275 мл.

2. Положить все ингредиенты кроме изюма в форму для хлебопечки в порядке, указанном на инструкции к вашей хлебопечке. Добавить порезанный розмарин после муки.

3. Поставить форму в хлебопечку и включить основную программу выпечки с добавлением изюма. Добавить изюм при звуковом сигнале, либо в середине цикла замеса.

4. Перед выпечкой разложить веточки розмарина на поверхности. После выпечки достать из формы и дать остыть.

Смотрите также

Рецепты для хлебопечки

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    ира

    Очень классный хлеб получился! В следующий раз сделаю с оливками вместо изюма - думаю, будет хорошо. Само тесто отличное, а с добавками можно фантазировать.

    добавлено 14.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталия

    Прекрасный хлеб. Буду печь ещё.

    добавлено 7.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Тина

    Делала раньше чебуреки пару раз, но тесто внутри было как резиновое. Сегодня поп... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 5 часов 22 минуты назад
    alt
    Михаил

    Не хватает добавить ещё соотношения воды(мл),соли(гр) стою над кострюлей думаю с... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 8 часов 53 минуты назад
    alt
    Татека

    Ужасный рецепт. Очень сладкий, приторный. НЕ рекомендую. (((((((... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 дней 6 часов 7 минут назад