Авторизация

СЛАДКИЙ ХЛЕБ С ПОЛЕНТОЙ

выпечка

Источник:

Калорийность: В 1 порции: 180 ккал, 2 г жира, 36 г углеводов

1 апреля 2014

Понадобится

На 1 буханку, примерно 12 кусков:
1 ч л сухих дрожжей быстрого действия
375 г хлебной белой муки
125 г поленты плюс для украшения
1 ч л соли
3 ст л мелкого сахара
25 г сливочного масла
200 мл воды

Как готовить

Полента (мамалыга) придает этому хлебу золотистый цвет и легкую, почти бисквитную, крошку - отличный хлеб для того, чтобы есть его на завтрак с клубничным вареньем или просто для тостов. Чтобы сделать несладкий хлеб на обед или для пикника, не используйте сахар и добавьте 2 ст л оливкового масла вместо сливочного. Этот хлеб также можно делать с кукурузной мукой. Она более мелкая, чем полента, но хлеб получается похожий.

1. Положить все ингредиенты в форму для хлебопечки в порядке, указанном на инструкции к вашей хлебопечке.

2. Поставить форму в хлебопечку и включить основную программу выпечки.

3. Перед выпечкой смазать хлеб сверху водой и посыпать полентой.

3. После выпечки достать из формы и дать остыть.

Смотрите также

Рецепты для хлебопечки

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Мария

    Oтличный хлеб, интересная замена обычному белому. Корочка (я ставила medium), получилась хрустяшая, а внутри рыхлый, мягкий хлеб.Буханочка выходит довольно маленькая, но как раз съедается сразу после выпечки и не успевает подсохнуть.

    добавлено 14.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Ужасный рецепт. не советую!!! Мясо безвкусное получилось. Совсем не такое как за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов 16 минут назад
    alt
    Irys

    В юности готовила утку в пиве в чугунной утятнице в духовке и присыпала приправа... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 3 часа 53 минуты назад
    alt
    VERRY5238

    Thank you!!1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 1 час 16 минут назад