Авторизация

СЫТНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

СЫТНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

1 ст. - кефира,
2 ст. - муки,
2 ст. л. - сахара,
1 яйцо,
соль, щепотка соды.

Для начинки:
100-200гр - грибов (можно свежих или консервированных)
1-2 шт. - куриного филе (отварить и остудить)
1 шт. - лук
100гр - майонеза,
100гр - сметаны,
50гр - сыра

Как готовить

Пирог легко готовится, а ингредиенты для начинки можно сделать разными. Пирог очень долго остается мягким.

Смешиваем: кефир,муку,соду,яйцо,соль и сахар. Выливаем тесто на противень и укладываем начинку. Сначало лук, затем куриное филе, а потом грибы. Заливаем это соусом из майонеза и сметаны и в разогретую духовку на 30мин. Минут за 5-10 посыпать тертым сыром. Приятного аппетита.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Юлия

    всё вкусно! только вот мне как-то теста не хватило на мой противень. я бы в следующий раз сделала двойную порцию теста ... ну и начинки;-) в соус еще добавила Филадельфию со специями

    добавлено 9.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    BeLok

    Тесто получилось ну ОЧЕНЬ жесткое! Кефир должен быть очень жирным или нет? И 2 ст. муки уж очень многовато. Вылить тесто на противень не получилось - пришлось вываливать. А начинка вкусная!

    добавлено 26.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    Действительно, очень вкусный пирог!

    добавлено 30.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 14 часов 14 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 23 минуты назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 37 минут назад