Авторизация

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Тесто:
2 яйца,
1 стакан кефира,
1 ч.л. соды,
мука

Начинка:
мелко нашинкованная капуста (по желанию капусту можно прожарить),
2 вареных мелко рубленных яйца

Как готовить

Соединяем кефир, яйца, 1 ч.л.соды и муку, замешиваем тесто. Тесто должно быть как густая сметана.

Половину теста выливаем в смазанную форму, кладем начинку и заливаем оставшимся тестом. Выпекать 30-40 мин. при темп.150-160С

Смотрите также

Быстрый пирог с мясом
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Элена

    сиротливо валялось в холодильнике полкачанчика дачной молодой капустки (грех выкидывать!)...в наличии имелось немного (чуть больше стакана) лежалого кефира....этот пирог просто напросился чтобы его испекли....Начинку как следует посолила, поперчила, сбрызнула качественным соевым соусом.....Как испечется - будем снимать пробу....надеюсь что получилось вкусно..приготовление теста и начинки для пирожка заняло около 4-х минут ...капусту закинула в микроволновку на 3 минуты, чтобы она помягчела

    добавлено 22.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Сегодня испекла на обед. Всем очень понравилось. По началу боялась за тесто, думала что не поднимется, но получилось очень вкусно. Тесто мягкое, н в меру. Обязательно приготовлю ещё раз!

    добавлено 21.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мила

    А мне не очень понравился,тесто совсем не поднялось, хотя наверное это мои недочёты где-то.. Но на вкус - очень вкусно - я ещё всё поперчила хорошо - ням-ням.Ноготовить больше не буду.

    добавлено 14.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мия

    Только что испекла, сняла пробу и не могу удержаться, чтоб не написать. Сразу оговорюсь, начинка у меня была другая (просто за не имением капусты в доме)Мне этот рецепт был интересен исключительно в плане теста, т.к. я терпеть не могу с ним возиться. А здесь возни нет, баловство, ребенок справится. У меня получилось очень нежное, довольно пресное тесто, причем тоненькое со всех сторон. Сначала все надулось пузырем, а потом спало. А внутри сочная начинка уже по-моему рецепту. Я делала так: 250 гр. говяжьего фарша, одна луковица, два маленьких баклажанчика без кожи, один небольшой болгарский перчик, одна помидорка без кожицы. Не много свежего розмарина, чесночек, соль и перец черный. Очень вкусно. Завтра возьму с собой на дачу и буду ждать гостей голодных) Надеюсь останутся довольны. Спасибо за рецепт, занесла в блокнот.

    добавлено 13.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Татьяна

    Вы не указали сколько выпекается это тесто и при какой температуре его печь. Бол... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 43 минуты назад
    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 1 час 25 минут назад
    alt
    Татьяна

    Отличный рецепт! Только фриарелли это совсем другие овощи, зелёные побеги с лист... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 1 час 19 минут назад