Авторизация

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ "ЮБИЛЕЙНЫЙ"

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Для теста: 125 г сливочного масла, 1 1/2 стакана сахарной пудры, 3-4 яйца, 1 стакан молока, 1/2 чайной ложки питьевой соды, 3 1/2 стакана муки, 2-3 столовые ложки молотых сухарей; сливочное масло для смазывания противня.
Для начинки: 1 кг яблок, 2-3 столовые ложки сахара, 2 пакетика ванильного сахара или 1 чайная ложка корицы; сахарная пудра для посыпки.

Как готовить

Свежее сливочное масло добела растирают с сахарной пудрой, вводят по одному яйца и продолжают взбивание еще 15-20 мин. Затем вливают молоко с растворенной в нем содой, всыпают муку и хорошо взбивают.

Тесто (2/3 нормы) раскатывают в пласт, перекладывают на смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой противень и посыпают его молотыми сухарями.

Очищают яблоки, натирают их на крупной терке, перемешивают с сахаром и ванильным сахаром или корицей и выкладывают ровным слоем на тесто. Сверху яблоки посыпают молотыми сухарями (2-3 столовые ложки), покрывают оставшейся частью теста и выпекают в умеренно горячей духовке.

Когда пирог остынет, его нарезают на куски и посыпают сахарной пудрой.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    prosha

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 минута назад
    alt
    prosha

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 1 минута назад
    alt

    Везде о Русской кухне разные сообщения. Например - винегрет Русское блюдо, но ко... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 27 минут назад