Авторизация

ЧАЙНЫЙ КЕКС С СУХОФРУКТАМИ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

115 г изюма кишмиш
75 г изюма
40 г коринки
25 г смеси цукатов
115 г мягкого коричнего сахара
200 мл апельсинового сока
1 яйцо, взбить
90 г простой белой муки
90 г непросеянной муки
1 1/2 ч л разрыхлителя
1/2 ч л корицы
1/2 ч л молотого мускатного ореха

Как готовить

Когда сухофрукты замачиваются в апельсиновом соке перед выпечкой, получается сочный, ароматный кекс, который к тому же хорошо хранится. Его можно выпекать как в хлебопечке, так и в духовке.

1. Смешать сухофрукты и цукаты с сахаром в миске. Залить апельсиновым соком и оставить на 8 часов или на ночь.

2. Для выпечки в хлебопечке достать из формы мешалку и положить на дно лист пергамента или бумаги для выпечки.

3. Смешать яйцо, обе муки, разрыхлитель, специи и фруктовую смесь, перемешать тщательно и переложить в подготовленную форму.

4. Поставить хлебопечку в режим "Только выпечка". Если есть таймер, поставьте на 55-60 минут, если нет, то просто достаньте кекс из хлебопечки после указанного времени.

5. Достать кекс из хлебопечки, оставить на 2-3 минуты, затем переложить на решетку.

На заметку

Выпечка в хлебопечке
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Марина

    Очень ароматный и низкокалорийный, легкий кекс к чаю. Гостям съели весь :)Делала всё по рецепту, но весь мой изюм, к сожалению, во время запекания опустился на дно, а не распределился равномерно в тесте (хотя я и предварительно обваляла его в муке).

    добавлено 18.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЭЛИНА

    ИЗВИНИТЕ,КОНЕЧНО,НО НАЗВАНИЕ..У МЕНЯ СРАЗУ ВСПЛЫВАЕТ ПЕРЕД ГЛАЗАМИ ГОЛЫЙ ТОЛСТЫЙ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 18 часов 7 минут назад
    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 23 часа 26 минут назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 18 часов 49 минут назад