Авторизация

ТОРТ "ДОКТОРА АНКЕ"

ТОРТ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1. 5 часа

1 апреля 2014

Понадобится

Для теста:
3 яйца,
1 ст. сахара,
1 ст. сметаны,
1/2 банки сгущенки,
0, 5ч. л. питьевой соды,
щепотка ванили,
2 ст. муки.

Для крема:
2 яйца,
1 ст. сахара,
100гр. сливочного масла,
2 лимона.

Как готовить

Очень вкусный тортик, уже не раз готовила!

1. Яйца взбить с сахаром до увеличения вдвое.

2. В миске перемешать сметану со сгущенкой, добавить соду, ваниль, взбитые сахаром яйца и муку. Тщательно перемешать до однородной массы (тесто должно быть как густая сметана). Тесто разделить на 3 части. Выпекать 25 минут при температуре 200 градусов (духовку не).

3. Крем: яйца, сахар, слив. масло растереть до пышной массы. Выдавить сок с двух лимонов (пропутить через мясорубку) и добавить в яичную массу. Готовить крем на слабом огне постоянно помешивая, пока не станет густым как мед.

4. Остывшие коржи положить на блюдо, крем нанести между коржами, сверху и по бокам. Ломом можно посыпать сверху и по бокам. Торт должен настояться 6-8 часов.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    В семье Толстых было четверостишие:"Что сильней,чем смерть и рок?Сладкий АНКОВСКИЙ пирог!"

    добавлено 26.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    наташа

    Маша,отвечаю на ваш вопрос,нужен только сок лимона без кожуры(через мясорубку,это так,чтоб сок можно было без проблем выжать,если нет соковыжималки)!!!Пробуйте и присылайте свои отзывы!Приятного аппетита!

    добавлено 24.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    д-р Анке -это к-й у Толстых в семье был?

    добавлено 24.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    не поняла: надо выдавить сок из лимонов или можно их в крем положить вместе с кожурой, прокрученными на мясорубке?

    добавлено 23.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЭЛИНА

    ИЗВИНИТЕ,КОНЕЧНО,НО НАЗВАНИЕ..У МЕНЯ СРАЗУ ВСПЛЫВАЕТ ПЕРЕД ГЛАЗАМИ ГОЛЫЙ ТОЛСТЫЙ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 1 час 39 минут назад
    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 6 часов 58 минут назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 2 часа 22 минуты назад