Авторизация

СУФАГНИЙОТ (ХАНУКАЛЬНЫЕ ПОНЧИКИ)

СУФАГНИЙОТ (ХАНУКАЛЬНЫЕ ПОНЧИКИ)

выпечка

Раздел: израильская кухня

27 мая 2014

Понадобится

2 стакана муки
2 столовые ложки сахара
1 столовую ложку сливочного масла
1 яйцо
1/2 ст молока
1/2 чайной ложки пекарского порошка
Растительное масло для фритюра
Джем или варенье для начинки

Как готовить

1. Сначала разогрейте в кастрюле растительное масло для фритюра. Горячим маслом можно очень сильно обжечься, поэтому готовить суфганийот надо обязательно вместе с родителями.

2. Теперь перемешайте муку с пекарским порошком. Отставьте в сторону.

3. Тщательно разотрите сахар, сливочное масло и яйцо. Добавьте молоко и, постепенно всыпая муку, замесите тесто.

4. Разделите тесто на маленькие шарики и жарьте их во фритюре.

5. Когда пончики остынут, разрежьте их пополам и начините вареньем или джемом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Майя

    Рецепт хороший, только ведь "суфганиёт" это и есть "пончики" в переводе с русского на иврит. Это в Израиле их только на Хануку едят, а так обыкновенные пончики. Но вкусные :)

    добавлено 10.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Татьяна

    Вы не указали сколько выпекается это тесто и при какой температуре его печь. Бол... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 8 часов 6 минут назад
    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 9 часов 48 минут назад
    alt
    Татьяна

    Отличный рецепт! Только фриарелли это совсем другие овощи, зелёные побеги с лист... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 9 часов 42 минуты назад