Авторизация

МАННИК РАССЫПЧАТЫЙ

МАННИК РАССЫПЧАТЫЙ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1 ч

1 апреля 2014

Понадобится

на 1кг:
2 яйца,
150 гр. сахара,
44 гр. маргарина,
100 гр. кефира,
380 гр. (пополам) манки и муки,
1 ч.л. соды (не гасить в уксусе!)

Как готовить

Этот рецепт мне дала моя тетя, она изобретательница в этом плане. Манник получается не плитарным и рассыпчатым (но не крошащийся). Я бы рекомендовала ничем его не посыпать, не стоит портить вкус. Это совсем не по поговорке, что "Кашу маслом не испортишь".

1. Смешать яйца, сахар, маргарин (размягчавший), кефир. Добавляя каждый ингредиент, тщательно размешивать.

2. В другой посуде смешать: манку, муку и соду.

3. Все смешать и оставить на 30 мин.

4. Как простоит, можно добавить мак и др.ингредиенты по вкусу. Смазать противень маслом.

5. В нагретую духовку печь снизу 30 минут (при 120 град. С) - Время может варьироваться от типа духовки. Затем сверху 15 минут.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    на 1 кг.. Это значит на стандартный протвень сколько порций надо делать? :) Так кулиныры рассуждают (на 1 кг), а здесь часто простые любители вкусной пищи ищут рецептики новые для своей семьи :)

    добавлено 21.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Frau

    44 г маргарина?и как это отмерить?

    добавлено 4.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Нина

    Очень люблю капустняк! Моя бабушка его готовит всю жизнь (ей уже 91!). Хочу поде... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 33 минуты назад
    alt
    Анна

    В мультипекаре испекла на панели для мини бельгийских вафель, так удобнее есть. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 20 часов 40 минут назад
    alt
    Полина

    Много уже вафель приготовила в мультипекаре, с дрожжами не пробовала еще. Буду д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 20 часов 44 минуты назад