Авторизация

МАКОВЫЙ ПИРОЖОК

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

тесто:
100 г масла или маргарина,
50 мл сахара,
150 мл муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 ч.л. ванильной эссенции

начинка:
200 мл молока,
150 мл сахара,
100 мл мака,
по 50 мл измельченного миндаля и изюма (можно использовать только мак увеличив количество до 200 мл),
3 ст.л. муки,
2 яйца,
1 ч.л. ванильной эссенции

Как готовить

Приготовить начинку: молоко с сахаром довести до кипения, добавить мак, орехи, изюм, муку, варить, помешивая 1-2 мин. до загустения, снять с огня, добавить яйца и ваниль.

Тесто: масло натереть на терке, добавить сахар, муку, разрыхлитель и ваниль, порубить все вместе ножом или перетереть руками до образования крошки (можно использовать комбайн).

Форму 20 см смазать маслом, высыпать 2/3 крошек, чуть-чуть примять, выложить начинку, посыпать оставшимися крошками. Выпекать 30-35 мин. при температуре 180'. Приятного аппетита!
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Марина

    Странная рецепт. 100г масла и 150мл муки - крошка не выйдет. И этого количества не хватит, чтобы заполнить форму диаметром 20см. Я пекла в прямоугольной форме для кексов и рулетов. Муки добавляла больше. На вкус неплохо.

    добавлено 1.12.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    Замечательный пирог! Быстрое в приготовлении тесто и незамысловатая начинка

    добавлено 20.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    val

    ochen vkusno . ;]

    добавлено 7.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    + Прогулки / пробежки на свежем воздухе хорошо помогают... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 37 минут назад
    alt
    Ольга

    Очень, очень вкусно. Регулярно делаю.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 6 часов 25 минут назад
    alt
    Наталья

    Спасибо за рецепт. Великолепные получились чебуреки. Нежные, красивые и очень вк... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 1 час 28 минут назад