Авторизация

РОЗОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА СО СЛИВАМИ

РОЗОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА СО СЛИВАМИ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 12-14 штук:
6-7 крупных слив
Готовое слоеное тесто, раскатанное, примерно 275 г
Пакетик ванильного сахара
1 желток
50 г масла
1/2 ч.л. корицы
50 г сахарной пудры

Как готовить

Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки. Половины нарезать на пластины толщиной 2-3 мм. Духовку разогреть до 200. Противень накрыть бумагой для выпекания. Развернуть слоеное тесто и острым ножом нарезать в полосы шириной примерно 2 см. Получится примерно 12-14 полос.

Полосы должны быть длиной примерно 20-25 см. Пластины слив выложить в длинну в нахлест друг на друга, оставив с концов по 2 см свободным. Сливы должны наполовину выходить за верхний край теста. Затем посыпать сливы ванильным сахаром. Яичный желток взболтать и промазать свободные края теста. Полосы теста осторожно свернуть "улиткой", хорошо прижимая концы теста. Готовые "розочки" положить на противень.

Растопить сливочное масло и смешать с сахарной пудрой и корицей. Смазать этой смесью "розочки". Выпекать 20-30 минут. Подавать еще теплыми. Хорошо подходит к ванильному мороженному.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    super!

    добавлено 23.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 1 час 30 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 16 часов 40 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 16 часов 53 минуты назад