Авторизация

ПЕЧЕНЬЕ "ПЕРЦОВЫЕ ОРЕШКИ"

ПЕЧЕНЬЕ

выпечка

Раздел: датская кухня

Источник:

Время приготовления: 20 мин.+ 10-12 мин. на выпекание

1 апреля 2014

Понадобится

Ок.100 штук:
275 г. обычной муки
125 г. сахара
125 г. размягченного маргарина
1 яйцо
1/2 ч.л. молотого имбиря
3/4 ч.л. кардамона
1/2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. молотого белого перца
1 ч.л. соды или пекарского порошка

Как готовить

Такие печенюшки очень популярны в рождественский месяц в Дании. Вкус специфический, но интересный, хотя на первый взгляд может показаться странным. Хорошо идут с глинтвейном. Щелкаются как семечки :)

1. Разотрите сахар с маргарином.

2. Вбейте в массу яйцо.

3. Смешайте сухие ингредиенты и замесите тесто.

4. Раскатайте тесто в "колбаски" в палец толщиной и разрежьте их на кусочки толщиной 0,5-1,5 см. Можно скатать кусочки в шарики и слегка приплюснуть их, а можно оставить так, как есть - получается более "hand made".

5. Выпекать 10-12 минут разогретой духовке при 200 градусах до золотистого цвета.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЭЛИНА

    ИЗВИНИТЕ,КОНЕЧНО,НО НАЗВАНИЕ..У МЕНЯ СРАЗУ ВСПЛЫВАЕТ ПЕРЕД ГЛАЗАМИ ГОЛЫЙ ТОЛСТЫЙ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 17 часов 34 минуты назад
    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 22 часа 53 минуты назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 18 часов 16 минут назад