Понадобится
350 г черного шоколада
3 яйца
145 г размягченного сливочного масла
120 г коричневого сахара
100 г муки
100 г сметаны
150-200 мл сливок
2 ст. ложки какао-порошка
1 ч. ложка ванилина
1 ч. ложка разрыхлителя
3 яйца
145 г размягченного сливочного масла
120 г коричневого сахара
100 г муки
100 г сметаны
150-200 мл сливок
2 ст. ложки какао-порошка
1 ч. ложка ванилина
1 ч. ложка разрыхлителя
Как готовить
Пирог можно присыпать стружкой из белого шоколада или орехами.
Смазать форму для выпечки оставшимся маслом, выложить тесто, разровнять и отправить в разогретую духовку на 25.30 минут. Готовый пирог остудить в форме, затем перевернуть на тарелку.
Приготовить глазурь: 250 г шоколада растопить на водяной бане, влить 100 мл сливок и еще немного прогреть. Снять с огня, влить оставшиеся сливки, перемешать. Покрыть пирог шоколадной глазурью. Bon appetit:)
Смазать форму для выпечки оставшимся маслом, выложить тесто, разровнять и отправить в разогретую духовку на 25.30 минут. Готовый пирог остудить в форме, затем перевернуть на тарелку.
Приготовить глазурь: 250 г шоколада растопить на водяной бане, влить 100 мл сливок и еще немного прогреть. Снять с огня, влить оставшиеся сливки, перемешать. Покрыть пирог шоколадной глазурью. Bon appetit:)
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (1)
Элена
уважаемая автор рецепта, вы почему-то забыли (совершенно случайно, я думаю) написать рецепт приготовления теста ...лаконизм - это конечно прелестно, но не в данном случае! Последовательность закладки продуктов очень влияет на результат пирожка!
добавлено 25.05.2012
