Авторизация

ПЕЧЕНЬЕ "ОЛИМПИЙСКАЯ ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ"

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1-2 часа

1 апреля 2014

Понадобится

На 12 шт:

Для основы:
120 г простой муки
50 г мелкого сахара
120 г сливочного масла

Сверху:
24 сливочной помадки (фадж)
75 г горького шоколада
съедобная золотая пыль

Как готовить

С этим печеньем все будут олимпийскими золотыми медалистами.

1. Разогреть духовку дп 160 гр С. Смазать противень маслом.

2. Положить все ингредиенты для основы в кухонный комбайн и порубить вместе. Посыпать мукой рабочую поверхность, достать тесто из комбайна и замесить. Оставить в холодильнике на 30 минут.

3. На поверхности, посыпанной мукой, раскатать тесто до толщины 5 мм. Вырезать кружочки диаметром 6 см и положить на противень. Проколоть вилкой. Если вы будете нанизывать печенье на ленточку, сделайте в нем дырочки.

4. Запекать примерно 30-40 минут до золотистого цвета. Отставить.

5. Когда печенье остынет, размягчите 2 помадки (можно их просто размять руками или в течение 10 сек в микроволновой печи). Прижмите их к печенью с обеих сторон и оставьте на 30 минут. Повторить со всем печеньем.

6. Разломать шоколад на кусочки и положить в миску, поставленную на кастрюлю с кипящей водой (не давать касаться воды). Дать немного остыть. Полить печенье растопленным шоколадом. Смазать поверх застывшего шоколада золотыми блестками.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    RobertBow

    For sure, kuking.net isn't a perfect place to share my equestrian hobby, but I h... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 дней 23 часа 39 минут назад
    alt
    WilliamPunda

    Недвижимость в Испании от Rozengold Real Estate. Королевский запас недвижимости... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 дня 34 минуты назад