Авторизация

МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

морковный жмых
растительное или сливочное масло, или сметана
сахар по вкусу
можно 1 яйцо (а можно и без него)
корица, мускатный орех, ванилин... и т.п. по вкусу
сода или разрыхлитель
можно немного овсяных хлопьев
мука

Как готовить

Дома часто делаем свежевыжатый морковный сок, поэтому иногда морковного жмыха случается, ну просто завались... И выбросить жалко и пристроить куда-нибудь по причине сухости (соковыжималка-зверь, высасывает сок почти досуха) не просто. Иногда делаю такие вот печенюшки. Точных указаний нет, всякий раз получается по-разному, потому что отходов каждый раз не угадаешь сколько будет.

Замесить довольно липкое тесто. С помощью ложки сформировать шарики, уложить на противне, проложенном бумагой для выпечки. По желанию в каждый шарик вдавить по четвертушке грецкого ореха (или предварительно макнуть в сахарную пудру). Выпекать минут 15 на среднем огне, остужать на решетке. Очень мягкие и ароматные получаются.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Mari-sh

    Попробовала приготовить. Смешала жмых, растительное масло, сахар, гашенную соду, и муку. Тесто было очень мягкое, но не липкое (из-за раст. масла), руками формировала лепешечки, и в духовку. Получилось очень вкусно, - жаль, что не записала количество каждого ингредиента, чтоб повторить следующий раз. Придется опять делать "по вкусу

    добавлено 9.04.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    prosha

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 час 6 минут назад
    alt
    prosha

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 46 минут назад
    alt

    Везде о Русской кухне разные сообщения. Например - винегрет Русское блюдо, но ко... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 12 минут назад