Авторизация

Творожный торт с малиной

Творожный торт с малиной

Вкусный, праздничный и очень быстрый в приготовлении творожный торт с малиной. Понравится всем!

1 апреля 2014

Понадобится

сладкое печенье – 250 г
масло сливочное – 90 г
желатин – 2 ст. л.
творог – 500 г
лимонный сок – 1/3 стакана
сахарная пудра – 1/2 стакана+2 ст. л.
сливки для взбивания – 315 мл
малина – 250 г

Как готовить

Смажьте маслом противень. Бумагой выстелите дно, нарастите стенки.
Мелко измельчите печенье и добавьте в него нагретое до комнатной температуры масло. Взбейте, переложите в противень, сформировав дно и стенки, уберите в холодильник на 20 минут.
В кастрюльке в 60 мл нагретой воды растворите желатин. Остудите.
Взбейте миксером творог до однородной массы. Добавьте сахар и лимонный сок, взбейте. Взбейте сливки и осторожно добавьте в них творожную массу и половину желатина. Взбейте малину и 2 ст. л. сахара, процедите через сито и добавьте вторую половину желатина. Сырную массу выложите на бисквитное основание, разровняйте. Сверху выложите малиновую массу и тщательно вымешайте ножом. Уберите торт в холодильник. Перед подачей украсьте остатком взбитых сливок и малиной.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Светлана

    Эти блюда не из сырых баклажанов. Они подвергаются тепловой обработке.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 1 час 28 минут назад
    alt
    Александр

    Здравствуйте! Меня зовут Александр. Скажите, пожалуйста, с кем можно пообщаться... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 20 часов 39 минут назад
    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 23 часа 37 минут назад