Авторизация

Сдобные уголки с клубникой

Сдобные уголки с клубникой

Вкусные, хрустящие и очень нежные сдобные уголки с клубникой украсят любой стол, а восхитительный аромат никого не оставит равнодушным.

1 апреля 2014

Понадобится

Для теста:
мука – 500 г
маргарин – 200 г
сахар – 10 г
сметана – 150 г
дрожжи мокрые – 50 г
желток – 2 шт.
Для начинки:
творог – 500 г
сахар – 200 г
желток – 2 шт.
клубника

Как готовить

Муку с маргарином и сахаром порубите ножом и смешайте до однородной крошки. сделайте углубление и влейте в него сметану с растворенным в ней дрожжами и желтками. Замесите тесто, накройте его полотенцем и уберите в тепло на час.
Творог с сахаром и желтками измельчите в блендере до кремообразного состояния. Добавьте нарезанную клубнику.
Тесто раскатайте до толщины 5 мм, разрежьте на квадраты, смажьте творожным кремом с клубникой. Сложите вдвое, защипнув края. Смажьте белками, посыпьте сахаром. Выпекайте в течение 20 минут при 170 градусах.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 23 часа 13 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 14 часов 22 минуты назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 14 часов 35 минут назад