Авторизация

Пирог с земляникой

Пирог с земляникой

Вкусный и сочный пирог с земляникой. Незабываемый аромат покорит всю вашу семью!

1 апреля 2014

Понадобится

Для теста:
мука – 250 г
желток – 1 шт.
масло сливочное – 140 г
сахар – 2 ч. л.
сок виноградный – 2 ст. л.
Для начинки:
сахар – 5 ст. л.
белок – 5 шт.
земляника – 500 г

Как готовить

Замесите тесто и уберите в холодильник на 30 минут. После этого раскатайте до толщины 0,7 см и уложите пласт на противень, заранее смазанный маслом. В нескольких местах проколите тесто вилкой. Выпекайте, пока тесто не приобретет светло-желтый оттенок. Охладите корж.
Яичные желтки и половину оставшегося сахара взбейте до крепкой пены. Со второй половиной сахара смешайте землянику. Уложите на корж посахаренные ягоды, сверху залейте взбитыми белками и поставьте в духовку запекаться на 25-30 минут при слабом нагреве.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 14 часов 27 минут назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 14 часов 27 минут назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 14 часов 27 минут назад