Авторизация

Песочное тесто для пиццы

Песочное тесто для пиццы

Песочное тесто для пиццы можно приготовить и в домашних условиях. Вы получите тесто, которое приятно удивит вас своим вкусом.

1 апреля 2014

Понадобится

сливочное масло - 300 г
желтки - 3 шт.
сметана - 3 ст. л.
соль - 0,5 ч. л.

Как готовить

1. Размягчите в объемной миске 300 г сливочного масла или маргарина. Отделите желтки от белков и добавьте 3 яичных желтка, 3 ст. л. сметаны, 0,5 ч.л. соли.
2. Муку тщательно просейте через сито, смешайте с солью, добавьте в нее масло, порубив его предварительно ножом, это поможет избежать комочков. Добавьте сметану, смешанную с желтками, дрожжи и тщательно замесите тесто. Этот рецепт быстрого теста для пиццы должен быть в копилке любой хозяйки.

Песочное тесто для пиццы можно хранить в холодильнике и использовать его по мере необходимости.

Приготовили тесто? Теперь приготовьте пиццу на дрожжевом тесте!
Хотите другое тесто? Попробуйте рецепт теста для пиццы как в пиццерии!
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Маша

    Чушь какая-то.
    п.1 повторяет ингредиенты, п.2 повторяет п.1, только откуда-то появились дрожжи - их в ингредиентах нет! Сахара в ингредиентах нет - а тесто песочное!!!
    Песо́чное те́сто (фр. бризе) — плотное тесто, которое обычно замешивают из муки, сахара, масла или маргарина без использования разрыхлителя.

    добавлено 22.02.2015

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Артем Шевцов

    Ваш комментарий...отличный суп! уже готовил его много раз. Спасибо!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 58 минут назад
    alt
    Татьяна

    Вы не указали сколько выпекается это тесто и при какой температуре его печь. Бол... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 22 часа 14 минут назад
    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 23 часа 56 минут назад