Авторизация

Кулич в скороварке

Кулич в скороварке

Можно приготовить в скороварке нежную запеканку, рассыпчатую кашу или быстро сварить мясо. Предлагаем вашему вниманию кулич в скороварке.

1 апреля 2014

Понадобится

мука – 1 кг
сахар – 2 стакана
молоко - 1,5 стакана
дрожжи сухие – 20 г
яйцо – 6 шт.
масло сливочное – 300 г
соль – 0,5 ч. л.
изюм – 1 стакан

Как готовить

1. Приготовьте опару. Для этого размешайте в теплом молоке сухие дрожжи. Добавьте треть муки. Поместите тесто в теплое место без сквозняков. Опара должна увеличиться как минимум вдвое.
2. Пока подходит опара, разотрите желтки с сахаром добела. Добавьте в тесто растертые желтки, масло и оставшуюся муку. Аккуратно перемешайте.
3. Взбейте белки, добавьте в тесто и хорошо вымешайте. Тесто должно стать эластичным и не перестать липнуть к рукам.
4. В последнюю очередь добавьте изюм, который можно предварительно замочить в коньяке. Дайте тесту подойти.
5. Смажьте чашу скороварки, выложите половину теста и поставьте его на расслойку. Кулич в скороварке готовится 65 минут. Из данного количества ингредиентов у Вас получится два воздушных и необыкновенно вкусных кулича.
Попробуйте новые рецепты в скороварке. Приготовьте полезную кукурузную кашу в скороварке. Экономьте свое время.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Татьяна

    Вы не указали сколько выпекается это тесто и при какой температуре его печь. Бол... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 55 минут назад
    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 16 часов 37 минут назад
    alt
    Татьяна

    Отличный рецепт! Только фриарелли это совсем другие овощи, зелёные побеги с лист... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 16 часов 30 минут назад